Как спланировать кухню самостоятельно: советы профи

Правильное проектирование кухни: рассмотрим все нюансы!

Сегодня поговорим о том, как спроектировать кухню своими силами. Проектирование кухни является одним из самых первых и главных этапов затеянного ремонта на кухне.

Итак, решение о проведении широкомасштабного ремонта кухни вами принято, бюджет утвержден, пора разложить, так сказать, все по полочкам, определиться с будущим интерьером и расстановкой элементов интерьера на кухне.

В этой непростой, но очень увлекательной миссии, есть 2 варианта развития: или мы обращаемся к специалистам, которые в считанные минуты предложат 2-3 варианта планировки кухни, либо, засучив рукава, попробуем спроектировать дизайн сами.

Для начала рассмотрим вариант самостоятельного проектирования кухни: основные этапы, особенности и инструменты проектирования.

1. Замер кухни.

Начальный этап будущей планировки. Вооружаемся обычной рулеткой, листом бумаги и карандашом.

На листе бумаги нужно составить приблизительный план кухни, с указанием окон, дверей, вентиляционных каналов и прочих конструктивных элементов с фиксированным местоположением.

Наносим на план основные габаритные размеры и расстояния между конструктивными элементами.

2. Планировка.

На предварительном эскизе нам нужно расположить основные кухонные приборы: холодильник, плита, мойка, рабочая зона. Почему начинаем именно с них?

Потому что все эти элементы кухни немного зависимы: мойка – от расположения коммуникаций на кухне; плита – от газовой трубы и вытяжки; холодильник же нужно держать на дистанции от источников тепла.

3. Выбираем тип кухни.

В большинстве случаев, имея дело с кухнями небольших размеров, выбор падет на прямой или угловой дизайн.

Мебель выстраиваем либо в ряд вдоль длинной стены, либо же вдоль двух стен, активно задействуя угол кухни.

Реже, когда габариты кухни позволяют развернуться, кухонную мебель можно разместить по контуру кухни (П-образная кухня) либо выбрать вариант с островом/полуостровом, поместив в центре рабочую зону, барную стойку либо же обеденный стол.

4. Расставляем мебель, технику.

Переходим непосредственно к этапу проектирования. Начинать следует с нижнего ряда шкафов, в котором сразу же располагаем мойку, плиту и холодильник.

При необходимости, дополнительно отмечаем на плане позиции под стиральную и посудомоечную машину.

Существуют некоторые ограничения в плане размещения указанных элементов, и эти ограничения желательно соблюдать:

• Мойку, посудомоечную машины желательно располагать в непосредственной близости с коммуникациями.
• В случае с угловой кухней, не пытайтесь поместить мойку в самый угол – это не всегда удобно. А вот использовать угол кухни под стационарный очиститель воды, микроволновку и склад кухонных электрических помощников – более рациональный вариант.
• Плита/варочная поверхность/духовка зависят от газовой трубы, розетки, кухонной вытяжки. Естественно, никто не отменял газовый шланг и электрический удлинитель, но общее удобство использования кухни и эстетический вид от этого проиграют.
• Мойка, плита и рабочая зона кухни, как правило, находятся в одной линии. При этом, желательно, чтобы рабочая зона служила нейтральной полосой между мойкой и плитой. Такое расположение проверено годами и очень удобно.
• Холодильник имеет защиту от теплового воздействия, но лучше ею не пользоваться. Кроме того, что холодильник нужно расположить в удобно месте, по возможности следует избежать контакта с батареей, плитой и солнечным светом.
• Электричество. Заранее просчитайте необходимое количество и расположение розеток под электроприборы. Не обязательно привязываться к существующей разводке, но лучше спланировать наперед и переоборудовать розетки так, чтобы к ним был постоянный и удобный доступ.

Разобравшись с нижним ярусом, можно переходить к верхнему ряду шкафов.

Сразу следует учесть, что ширина верхнего яруса не должна быть больше нижнего, в противном случае эргономика кухни может быть нарушена и не исключены травмы.

Традиционно глубина верхнего ряда – 30 см, нижнего – 60 см. Важным элементом тут выступает вытяжка.

Каминный вариант вытяжки подразумевает отдельный блок вместо шкафа, а вот встраиваемая вытяжка позволит оставить верхнюю линию шкафов неразрывной, с одним условием, что шкаф над вытяжкой будет на одну ступень меньше чем остальные.

Если в нижнем ряду более удобными станут выдвижные шкафы, то дверцы верхнего мебельного ряда, как правило, открываются по горизонтали или вертикали с помощью специальных подъемников (шкафы высотой 35 см).

5. Выбор цвета, материала, фактуры.

Только расставив все на свои места, можно приступить к выбору материала, фактуры и цвета фасадов, столешницы, учитывая выбранный дизайн.

• Цветовое оформление. В общем случае, выбор цвета мебели, элементов декора и техники зависит от выбранного стиля в дизайне интерьера и естественной освещенности кухни.
• Но независимо от того, какой дизайн выбран, следует помнить, что умеренная цветовая гамма и отсутствие ярких ядовитых оттенков – спутники кухонного уюта и расслабляющей атмосферы. Контраст и акценты можно расставить за счет стильных аксессуаров.

• Освещение влияет на удобство использования кухни. Центрального освещения часто бывает недостаточно. В основном проекте постарайтесь спланировать дополнительный источник света в районе мойки и бра возле обеденной зоны, что поможет добиться полной световой гармонии на кухне. Но и меру тоже нужно знать – не более трех крупных источников света на кухне.

А теперь ответим на вопрос «К кому обратиться за помощью при проектировании кухни?».

Все очень просто: если личные проекты не вызывают восторга, либо же размеры и особенности кухни не позволяют придумать выход своими руками, зовем на помощь одного из двух помощников.

1. Дизайнер.

Любой мебельный салон встретит вас с распростертыми руками и выделит профессионального дизайнера для оказания консультации и разработки проекта кухни.

Не забудьте взять с собой листок с заранее проведенными замерами.

После утверждения предварительно проекта, к вам домой, скорее всего, командируют замерщика, для более точного обмера кухни и обнаружения скрытых подводных камней.

2. Специальное программное обеспечение для 3d проектирования (pro100, IKEA Home Planner и другие).

Как минимум, любопытство вас должно подтолкнуть на использование приложений для планировки кухонь своими руками.

Во-первых, как правило, они находятся в свободном доступе – устанавливайте и давайте свободу своей фантазии.

Во-вторых, с помощью программ проектируем сразу 2-3 проекта кухни и уже с ними обращаемся в мебельный салон для корректировки и выбора подходящего варианта с учетом доступного ассортимента кухонной мебели.

И самое главное – процесс создания проекта и планировки кухни своими руками очень увлекательный. Немного терпения и вы сможете самостоятельно нарисовать будущую кухню в трех измерениях, спланировать индивидуальный дизайн без сторонней помощи.

Давайте коротко рассмотрим возможности наиболее популярных программных продуктов для проектирования.

• Pro100 Pro100 – один из самых популярных и функциональных программных продуктов для 3d моделирования и проектирования на компьютере.

Максимальные возможности визуализации в pro100, огромная база готовой мебели/фурнитуры, возможность самостоятельно подсчитать стоимость проекта сделали программу очень популярной.

Несколько часов изучения основ pro100 и вы сможете самостоятельно спланировать и нарисовать свой первый проект кухни.

Программа pro100 позволяет сохранять и распечатать созданные 3d проекты.

• IKEA Home Planner

Всемирно известный производитель товаров для интерьера IKEA, предлагает всем желающим воспользоваться своим продуктом для 3d моделирования и самостоятельно спроектировать дизайн.

Программа бесплатна и позволяет не только расставить мебель в заданных габаритах кухни, но и выбрать текстуру с цветом.

Сохраненный проект можно отправить компании, чтобы позже получить профессиональную помощь в магазине.

• Google SketchUp

Разработка от google, позволяющая создать 3d модель чего угодно. В нашем случае нас интересует проект кухни, который также можно нарисовать в этой программе.

Несколько видеоуроков и вы готовы создать простой проект своими руками. Благо, сервис бесплатный и интуитивно понятный.

• Color Style Studio

Профессиональный продукт для 3d разукрашивания интерьера своими руками.

Загрузив все необходимые элементы кухонного интерьера, вы сможете в полной мере почувствовать себя художником экспериментатором, выбирая из более чем 50 000 цветов и одновременно рассматривая 4 разных варианта оформления в одном окне. В качестве примеров, приведем несколько готовых проектов кухонь, выполненных с помощью прикладных программ.

Варианты планировки кухни — онлайн-гид

Самые популярные виды планировки кухни, рекомендации дизайнера, 5 главных правил кухонной планировки и фото проектов — в этой статье.

5 главных правил удобной планировки

На планировку кухни влияет множество факторов: местонахождение в квартире, ее размер и форма, количество членов семьи и, конечно же, расположение инженерных коммуникаций. Все эти моменты нужно принимать в расчет еще на стадии разработки дизайн-проекта и до приобретения мебели. Существует целый ряд правил, соблюдение которых станет залогом создания функционального и безопасного пространства.

1. «Правило треугольника». Основные составляющие рабочей зоны кухни – мойка, холодильник и плита – должны располагаться так, чтобы хозяйке не приходилось тратить энергию и время на заведомо лишние движения. Оптимальным является размещение этих элементов кухни в вершинах воображаемого треугольника, длина каждой стороны которого не должна превышать 2 метров.
2. В первую очередь следует определить место для мойки, которая требует подключения к коммуникациям и выступает главным центром активности на кухне. И только после этого можно планировать, где будет располагаться мебель и техника.
3. Плита устанавливается таким образом, чтобы по обе стороны от нее оставалось не менее 40 сантиметров рабочей поверхности. Небезопасно размещать плиту рядом с мойкой и окном, а вот ее недалекое соседство с обеденным столом – не худший вариант планировки.
4. Холодильник лучше поставить в одном из углов кухни, чтобы не разрывать рабочие поверхности на небольшие участки. Естественно, его дверца, будучи открытой, не должна перекрывать свободное пространство.
5. Высокие предметы мебели или бытовой техники следует разместить так, чтобы они не оказались в рабочей зоне кухни, в противном случае это приведет к ее значительному уменьшению.

Виды кухонных планировок

L-/Г-образная (угловая)
Универсальный вариант планировки, подходящий практически для любого помещения. Но наиболее выигрышным он станет для квадратных кухонь среднего размера (от 8 до 10 квадратных метров). С точки зрения реализации «правила треугольника» угловая кухня является самой эргономичной: мебель и техника, будучи размещены вдоль двух смежных стен, создают очень удобную обособленную рабочую зону.

Плюсы: без проблем можно организовать полноценную обеденную зону, установить встраиваемую технику.

Минусы: не подходит для слишком узких и очень больших помещений

Однорядная (линейная)
Такая схема планировки в основном применяется в небольших по площади, узких кухнях и небольших квартирах-студиях. Мебель и бытовая техника устанавливаются вдоль одной из стен, желательно таким образом, чтобы плита и холодильник располагались по разные стороны от мойки. Если общая длина рабочей поверхности в линейной кухне превышает 3,5 метра, то эргономичной такую планировку назвать нельзя.

Плюсы: возможность применения планировки на маленьких кухоньках

Минусы: ограниченное пространство для приготовления пищи, нет места для дополнительной техники.

Как правильно спланировать кухню: советы от профессионалов

Кухня – это сердце дома и место, где регулярно собирается семья. Особое значение этого помещения заставляет ответственно подходить к вопросу его оформления. Планировка кухни должна удовлетворять нескольким требованиям, главные из которых – функциональность, комфортность и эстетическая привлекательность. Создать интерьер, соответствующий пожеланиям заказчика и современным дизайнерским тенденциям, помогут профессиональные дизайнеры или, но, вы можете и самостоятельно разработать проект.

Как самому спланировать кухню: этапы работ

Современные кухни удивляют разнообразием моделей и расцветок, которые способны удовлетворить требования любого хозяина. Прежде чем разрабатывать дизайн-проект помещения, хозяин жилья должен предварительно выполнить следующие работы:

1. Определить возможный бюджет переделки. Сумма, которую вы готовы расходовать на оборудование кухни, является главным фактором, влияющим на объем дальнейших работ.
2. Составить приблизительную смету необходимых затрат. Вы определяете, что необходимо купить для реконструкции комнаты – мебель, технику, строительные материалы, необходимые для обновления полов, облицовки стен, потолков. Отдельно оговариваются расходы на оплату услуг подрядчиков, в случае привлечения к ремонту сторонних специалистов.

Выбор вариантов планировки кухни

При подборе идеи, которую вы хотите воплотить в кухонном пространстве, учитывается интенсивность использования площади. Для семей, регулярно готовящих большое количество блюд, необходимо уделять большее внимание функциональности, продуманности рабочей зоны. Лица, использующие помещение для приготовления пищи достаточно редко, могут ориентироваться на оригинальные дизайн-проекты, основная цель которых – создание иллюзии необычного пространства.

Спланировать кухню самостоятельно помогут образцы, представленные в магазинах или на соответствующих сайтах в интернете. Обратите внимание на актуальные цвета, текстуры, используемую фурнитуру, их сочетаемость с остальными элементами интерьера в квартире. При составлении плана оформления помещения особо акцентируйте вопрос расположения «кухонного треугольника» – холодильника, мойки, газовой плиты. Правильно скомпоновав эти элементы, вы повысите уровень удобства пользования рабочей зоной.

Хорошим источником вдохновения могут стать кухни Зов от компании «Мастер Мебель». Мебельные комплекты разработаны с учетом актуальных требований современного дизайна, отличаются своей эргономичностью и продуманностью. Использование качественных материалов делает данную мебель долговечной и безопасной в эксплуатации.

Универсальные варианты планировки кухни

Виды планировки кухни отличаются своим разнообразием. Ее выбор зависит от таких факторов как:

• площадь комнаты;
• желаемая вместительность гарнитура;
• стиль помещения.

Различают 5 принципиальных схем оформления помещения:

Прямые. Кухонная мебель располагается вдоль стены. Такой комплект обычно включает в себя стол с рабочей поверхностью, мойку, навесные шкафчики. Плита устанавливается с ними в одну линию. Такое решение оптимально подходит для малогабаритных комнат, или кухонь, объединенных со столовыми, жилыми пространствами.

• Угловые. Один из востребованных видов планировки кухонь. При применении схемы задействуются две стены помещения. За счет оптимального использования углового пространства увеличивается вместительность кухонного гарнитура, количество рабочих поверхностей. Вариант удачно вписывается в помещение любого стиля, позволяет рационально использовать площадь небольшой комнаты.

• П-образные. Рассматривая возможные варианты планировки кухонь, обратите внимание на схему, при которой вся мебель, исключая обеденный стол, расставляется вдоль стен. Такое решение позволяет хозяйке иметь все необходимые в процессе приготовления пищи предметы «под рукой». Эргономичная планировка дает возможность удобно расставить большое количество бытовой техники, оптимизировать хранение запасов.

• Островные. Тем, кто желает самостоятельно спланировать кухню для просторного помещения, рекомендовано обратить внимание на вариант, при котором на середину комнаты выносится рабочая зона с мойкой, плитой, образуя остров. Часть стола может использоваться как барная стойка или место для обедов семьи. Подобная компоновка позволяет подчеркнуть современность интерьера.

• G-образные. Приняв решение самому спланировать кухню в классическом стиле, обратите внимание на схему, при которой задействуются все стены в комнате. Свободным остается только расстояние, соответствующее дверному проему. Применить на практике данный прием могут владельцы помещения со значительной площадью (более 20-25м2) или использующие пространство только для приготовления пищи.

Цветовая гамма в планировке кухни

Подбор цветовой гаммы и способов декорирования помещения – основные критерии выбора варианта планировки кухни. Указанные факторы влияют на визуальное восприятие интерьера.

Светлые тона обладают способностью оптически увеличить пространство, сделать его нарядным и привлекательным. Применять их рекомендовано в помещениях, выходящих на северную сторону. Пастель наполнит комнату недостающим светом, создаст ощущение уюта. Теплый белый, бежевый, розовый, светлые оттенки натуральной древесины – удачный ответ на вопрос, как спланировать кухню, в которой будет комфортно.

Темные оттенки смотрятся роскошно и респектабельно. Они практичны, так как на фоне не видны возможные пятна. Дизайнеры советуют при оформлении комнат и выборе гарнитура обращать внимание на насыщенные цвета – синий, голубой, зеленый. При изготовлении предметов обстановки из натуральной древесины привлекают внимание изделия с отделкой шпоном из массива дуба, венге, махагони или других пород дерева, колерованных в темно-коричневые, вишневые оттенки.

Источники:

http://okuhnevse.ru/node/524

Варианты планировки кухни — онлайн-гид

http://www.masterm.by/info/blog/kak-pravilno-splanirovat-kukhnyu-sovety-ot-professionalov-/