Как вырастить огород на кухне: 9 удачных идей

Как вырастить зимой свежую зелень: 8 примеров, 10 гаджетов в помощь

В советское время у многих наших соотечественников на кухонном подоконнике зимой рос лук, а кто-то ухитрялся ещё выращивать в железных баночках из-под горошка также петрушку и укроп. Сейчас во всём мире многие стараются выращивать у себя на кухнях зелень для домашнего стола, и ассортимент витаминных растений гораздо шире, чем раньше. Мы расскажем вам, как без лишних хлопот обеспечить свою семью свежей зеленью, покажем, какие для этого придуманы приспособления и дадим адреса магазинов, где часть из них можно купить уже сейчас.

Учитывая короткий световой день в зимний период, оптимальным способом быстро получить полезные и вкусные растения является гидропоника. Это отличный, экологический метод выращивания растений. Нужна ёмкость, вода, посевной материал и небольшое техническое «сопровождение».

При освоении гидропоники можно в дальнейшем компенсировать затраты на неё, получая отличный «урожай», при этом продукция собственного производства будет и дешевле, и лучше тепличной. Ассортимент возможных для выращивания в комнатных условиях культур не так уж и мал — это, например, теневыносливые сорта томатов, огурцов, салата, редиса, лука (на перо), клубники, перца, не говоря уж о пряной зелени типа мелиссы и мяты.

Но помимо удобства в использовании и эффективности такие домашние «огородики» должны быть внешне привлекательны, и решением этой задачи занялись дизайнеры со всего мира.

Смотрим, что у них получилось.

Кухонный нано-сад Kitchen Nano Garden, разработанный группой дизайнеров Hyundai, похож на стеклянный холодильник или шкафчик. Только здесь овощи, ягоды и зелень не лежат на полках, а растут. Благодаря вертикальному расположению полок экономится много места. Для освещения растений используются светодиодные лампы. Для орошения корней растений подводится и перерабатывается уже использованная при готовке и мытье посуды вода — естественно, предварительно очищенная фильтрами, прилагающимися к такому садику.

Пока подобная новинка в продажу не поступала, по крайней мере, на территории нашей страны. Но мы уверены, что такая мечта любой домашней хозяйки скоро станет доступна для всех желающих.

Мини-огород в квартире: как вырастить овощи, зелень и даже клубнику у себя дома

Огурцы, перец, морковь и даже клубника! Всё это можно выращивать на балконе или подоконнике и круглый год есть свежие, экологичные, а главное, бесплатные овощи и фрукты. Прямо сейчас расскажем, как разбить мини-огород в городской квартире.

Читать еще:  Маски для ногтей в домашних условиях для роста и укрепления

Выращивание продуктов питания в условиях города популярно во всём мире. Так, Бритта Райли (Britta Riley) живёт в крошечной квартире в Нью-Йорке. Она придумала вертикальный огород на гидропонике. Он занимает мало места и приносит неплохой урожай. О своей инновации Бритта рассказывала на TED.

На Западе, если на продукте стоит маркировка eco, bio или organic, это означает две вещи. Во-первых, эти продукты выращены, собраны и переработаны в соответствии с экологическими стандартами, то есть без пестицидов, синтетических удобрений, стимуляторов роста и прочей «гадости». Они прошли сертификацию, и серьёзные организации гарантировали их качество. Во-вторых, биопродукты на порядок дороже обычных.

В России рынок «чистой еды» только зарождается. Ещё не сформированы биосертификационная и контрольная системы. А разница в ценах между биопродукцией и обычными овощами и фруктами порой доходит до 1 000%! Поэтому для нас самые эко, био и органик — это продукты, выращенные своими руками.

Но дачи и родственники в деревне есть не у всех. Что делать детям урбана, привыкшим видеть картошку мытой и в сетках, а зелень — в вакуумных упаковках? Выращивать овощи и фрукты прямо на балконе или подоконнике.

6 причин устроить дома мини-огород

  1. Можно баловать себя свежими, полными витаминов овощами и зеленью круглый год.
  2. Экономия. Овощи и фрукты стоят дорого, особенно зимой. С домашним огородом больше не придётся подстраиваться под сезон (помидоры едим вдоволь только в июле, а яблоки — в сентябре).
  3. Вы сами своими руками из крошечного семечка можете вырастить растение, можете собирать плоды. Это созидательная деятельность, заряжающая положительной энергией.
  4. Можно улучшить свои знания о биологии, получить полезные навыки и приобрести увлекательное хобби.
  5. Ваши дети увидят, как растут помидоры, огурцы и другие овощи, и поймут, что они не материализуются чудесным образом в холодильнике, их взращивание — серьёзный труд.
  6. Вы сможете удивить друзей и знакомых. Представьте, как будете хвастать урожаем, показывая оконные «грядки». 😉

Что нужно, чтобы выращивать овощи и зелень дома

  • Место. Обычно это подоконник или балкон. Лучше, если они выходят на солнечную сторону. Если нет, потребуются лампы для дополнительного освещения. При необходимости подоконник можно расширить или соорудить стеллажи для «грядок» (минимальное расстояние между полками — 50 см).
  • Ёмкости. Грядками для домашнего огорода могут служить глиняные или пластиковые горшки, деревянные ящики. Главное, чтобы в дне были отверстия для слива воды. Ёмкости рекомендуется ставить на поддоны.
  • Грунт. Существует множество почвенных смесей для комнатных огородов. Как правило, делают несколько слоёв: торф, компост, дёрн. Можно заготовить грунт самостоятельно, а можно купить в специализированном магазине.
  • Семена. Одни сорта томатов или огурцов хорошо растут дома, а другие даже не всходят. Поэтому, прежде чем заняться комнатным огородничеством, нужно посидеть на форумах, почитать статьи в интернете и узнать, какие семена покупать.

Кроме того, вам могут понадобиться удобрения, подкормки, термометр и сосуд для отстаивания воды (домашние растения поливают водой комнатной температуры, отстоянной от хлора).

Огород своими руками не как у всех – интересные идеи

Кто сказал, что огород должен быть предельно простым, а грядки на нем – длинными и прямыми? Это вовсе не обязательно, если вы желаете сделать огород своими руками не как у всех – интересные идеи, варианты украшения, пошаговые инструкции и мастер-классы собраны в этой статье.

Читать еще:  Отдых на Крите в 2020: полезная информация о курорте

Ленивые грядки – современная тенденция

Если вы желаете стать более независимым от надоевших огородных хлопот, то можете освоить методику создания ленивых грядок, позволяющих максимально наслаждаться дачным времяпрепровождением и не требующих регулярной прополки. Более того, грядки для ленивых не только очень удобны – они еще и повышают урожайность огородных культур!

Дачники отлично знают, сколько внимания и сил требует каждое высаженное растение, причем результаты далеко не всегда оправдывают затраты – к примеру, саженцы могут не прорасти либо, как вариант, не дать желаемого урожая. И обустройство ленивых грядок – это один из возможных вариантов решения данной проблемы.

В чем же особенность таких грядок? Прежде всего, в том, что саженцы растут «сами по себе», но урожайность при этом увеличивается в несколько раз. Методика основывается на одном простом правиле: грядки нельзя полоть или копать, за исключением их подготовки и непосредственно посадки. Да, постоянная прополка помогает избавляться от сорных растений и распушивать почву, однако последняя рано или поздно из-за этого засохнет и перестанет обеспечивать растения достаточным количеством влаги.

Обратите внимание! Подготовка в этом случае очень важна – ее рекомендуется проводить еще осенью, т. к. тогда есть возможность собрать мульчирующий материал (землю можно накрыть шишками, соломой, древесными опилками). При наличии такого покрова, сорняки не смогут прорасти на участке.

Сам процесс изготовления ленивой грядки ничего сложного собой не представляет и состоит из нескольких простых шагов.

Шаг 1. Вначале определитесь, какой будет высота бортиков грядки (она зависит от места, где вы их установите). В соответствии с требуемыми размерами, нарежьте доски для бортиков, соедините с помощью саморезов и деревянных брусков (по углам). Желательно использовать при этом струбцины, как на изображении ниже. После завершения сборки переверните готовый короб и наметьте место под него, основываясь на условиях освещенности.

Шаг 2. Выкопайте ямки глубиной 12-15 см под угловые бруски, прочно установите грядку. Проверьте бортики с помощью строительного уровня (чтобы система полива в будущем нормально функционировала). Прикрепите к бортикам изнутри отрезки трубы из ПВХ для последующей установки пленки либо обручей с сеткой. Утрамбуйте дно грядки, укройте его мелкоячеистой металлической сеткой (она защитит посадки от грызунов), а также слоем геотекстиля (последний момент зависит от предназначения и материалов грядки).

Шаг 3. Засыпьте короб почвой, зафиксируйте шланги для системы капельного полива. Высадите рассаду. Если нужно – установите дуги для укрывного материала. Все, ленивая грядка готова к использованию!

Еще несколько полезных рекомендаций

  1. Обязательно нужно позаботиться о системе полива. Это может быть не самая дорогая модель. Полив можно производить не часто, но обильно – так растения будут получать достаточно влаги до вашего следующего приезда.
Читать еще:  Как сделать вазу своими руками: идеи и мастер-классы

На заметку! Способ, как видите, интересный и весьма эффективный – идеальный вариант как для ленивых, так и для опытных дачников, которые хорошо знают свое дело.

Цены на шпалеры

Видео – Обустройство ленивой грядки под пленкой

Хорошие урожаи с помощью высоких грядок

Сооружение каркаса и полив высоких грядок – это весьма трудоемкий (по крайней мере, поначалу) процесс, который, тем не менее, в будущем поможем вам забыть о плохих урожаях или неблагоприятном климате.

Солнце всегда хорошо освещает высокую грядку, а потому земля в ней прогревается достаточно для того, чтобы уже в апреле приступить к посадке. Металлическая сетка, уложенная снизу, защитит растения от грызунов. Если каркас будет не очень широким (не более 1,5 метра), то вам будет удобно ухаживать за насаждениями с двух сторон. Еще грядку можно разделить вдоль на две полосы и накрыть пленкой, чтобы сделать своего рода теплицу.

Обратите внимание! Именно такие грядки позволяют получить самый ранний урожай – вначале салатов, а позже и овощей. Недостаток подобной конструкции всего один – необходимость в частом поливе. Дело в том, что вода в такой почве долго не задерживается.

Высокая грядка, невзирая на начальные трудности с обустройством, все же быстро окупит себя и даст хорошие результаты. К тому же выглядит она довольно привлекательно.

Умные грядки – отличный вариант для вашего огорода

Умные грядки (а их еще называют теплыми) практически ничем не отличаются от ленивых, за исключением того, что главный акцент здесь делается именно на удобрениях. Общеизвестно, что хорошее удобрение способствует повышению урожайности (даже при минимуме прилагаемых усилий). Грунтом в таких грядках выступает не обычная земля, а компост, включающий в себя древесные опилки, листву, солому, благодаря чему будущие растения получат еще больше питательных веществ. Поверх компоста укладывается тонкий слой грунта, а спустя месяц после подготовки уже можно приступать к высадке.

Высота таких теплых грядок может достигать 1 м, однако их можно оградить таким же способом, как и описанные ранее высокие грядки. Рекомендуется использовать для этого бревна, камни, кирпичи, благодаря которым огород будет выглядеть еще привлекательнее. Кроме того, не забывайте о внутреннем поливе.

Способ подходит для тех, кто может потратить время на сооружение и раздобыть много удобрений. Но можно с уверенностью сказать, что все усилия с лихвой окупятся, а у вас будут красивые грядки, приносящие урожай на пару недель раньше положенного срока.

Изготовление недорогой высокой грядки

Самый дешевый способ сооружения высоких грядок – это огораживание плетнем. Помимо всего прочего, такие грядки станут идеальным украшением участка, выполненного в природном стиле. Выращивать здесь можно не только овощи, но и цветы. Как отмечалось выше, обустройство предусматривает многослойное наполнение. Мы же рассмотрим простейший его пример.

Таблица. Инструкция по обустройству бюджетных теплых грядок.

Источники:

Как вырастить зимой свежую зелень: 8 примеров, 10 гаджетов в помощь

Мини-огород в квартире: как вырастить овощи, зелень и даже клубнику у себя дома

Огород своими руками не как у всех – интересные идеи

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector
×
×
×
×