Как вырастить зелень на подоконнике зимой без подсветки

Как вырастить зелень на подоконнике зимой без подсветки

Наступили холода, дачный сезон закончился, но так хочется хоть немного продлить лето. В связи с этим возникает вопрос, какую зелень можно вырастить на подоконнике зимой без подсветки, чтобы снабжать организм витаминами круглый год. Пусть ее получится не так уж много, но зато она будет без химии.

Употребляя в пищу шпинат, кинзу, можно повысить иммунитет и наполнить свой ежедневный рацион витаминами. Чтобы получить хороший урожай в холодное время года, необходимо знать какую зелень можно вырастить на подоконнике зимой без подсветки.

Что понадобится для выращивания зелени

В квартире можно получить хороший урожай листовой петрушки, сельдерея и базилика. В принципе вырастить можно все, вот только всходы будут вялыми и болезненными, из-за нехватки освещения. Для посадки понадобится:

  1. Прямоугольные пластиковые контейнеры с поддоном.
  2. Грунт можно заранее набрать с огорода или же приобрести универсальный чернозем в специализированном магазине.
  3. В качестве дренажа берем битый кирпич, керамзит или скорлупу от грецких орехов.
  4. Емкость для полива.
  5. Целлофановая пленка.
  6. Семена зелени.

Подготовка почвы

Зелень будет лучше расти в земле, состоящей из нескольких компонентов. Для этого смешиваем торф, песок, опилки, грунт и насыпаем в приготовленную заранее тару. В емкости обязательно должны быть дырочки на днище, через которые уходит лишняя жидкость.

Обеззараживаем землю раствором марганцовки, чтобы уничтожить паразитов и вредителей. Для этого берем 5 грамм перманганата калия и разбавляем 10 литрами воды. Затем вносим в почву органическое удобрение.

Процесс посева семян

Выбираем самый освещенный подоконник и начинаем посадку:

  1. Для увеличения урожайности, семена помещаем в воду на сутки, периодически ее освежая.
  2. Орошаем почву при помощи пульверизатора.
  3. Втыкаем зерна на глубину 2,5 см, лучше посадить их погуще, чтобы потом проредить.
  4. Укутываем контейнер целлофаном, примерно на неделю.

Причем даже если обрезать ее полностью, она вырастет вновь. А вот укроп надо высаживать заново каждый месяц.

Как правильно ухаживать за зеленью

Хороший урожай можно получить, соблюдая следующие правила:

  1. Не заливаем зелень, достаточно поливать два раза в неделю. Если рядом находится батарея отопления, то завешиваем ее влажной тряпкой.
  2. Отличный вариант использовать дождевую или талую воду, но из-за ее отсутствия берем обычную из-под крана, предварительно дав ей отстояться.
  3. Нужно не допускать попадания капель воды на побеги, чтобы не вызвать различные заболевания.

Чеснок и лук на зелень

Выращивая эти растения на подоконнике и употребляя в пищу, можно защитить себя и своих близких от вирусов и бактерий. Посадить их можно двумя способами, в почву и в воду. В первом случае используем коробочки от йогурта или сметаны, заполняем их землей и втыкаем зубчик чеснока или головку лука до середины.

Во втором случае осуществляем все те же действия, но вместо земли используем воду. Правда, тут есть свой минус, очень быстро начинается процесс загнивания и появляется неприятный запах. Поэтому такой метод стоит применять в редком случае, если необходимо быстро вырастить зелень.

Читать еще:  Мастер-класс: высокий плинтус своими руками

А также без дополнительной подсветки на подоконниках прекрасно растет салат, шпинат и мангольд, листовая швейцарская свекла.

Применяя все эти несложные правила можно круглый год баловать себя свежей зеленью без химикатов.

9 видов полезной зелени на подоконнике, выращиваем к Новому году!

Желающие украсить новогодний стол «зелеными» витаминами со своей собственной грядки могут без особого труда это сделать. А всего то нужно – посадить у себя желаемую культуру, разместив ее в цветочных горшках на подоконнике. Тем самым, вы получите всегда свежую, богатую витаминами зелень и к тому же украсите свой интерьер.

Совет! Выбираем семена с ранним сроком всхожести.

Шпинат

Шпинат – один из наиболее полезных продуктов для организма человека. В нем содержится весь комплекс витаминов, а также аминокислоты, микро- и макроэлементы.

Идеален для посева в любое время года. Через 40 дней после посева семян вы украсите праздничный стол свежими листьями шпината. Посеять шпинат можно в контейнер.

Примечание: Емкость для посева выбираем глубиной не ниже 15 см.

Для выращивания используем готовый грунт (кроме торфа). Замачиваем семена перед посадкой на сутки и высеиваем на расстоянии 5 см друг от друга, на глубину 1,5 см. Полив обычный, следим, чтобы почва не пересыхала! Температурный режим в помещении поддерживаем 18°С. При пасмурной погоде, желательно включать дополнительное освещение, используя фитолампу. Садоводы рекомендуют такие сорта шпината, как: Исполинский (срок созревания 30 дней), жирнолистный.

Кресс-салат

Один из быстрорастущих видов салатов. Через две недели после посева, листочки салата готовы к срезке. Высеиваем в емкость или горшок любого размера. Для посева пригоден не только грунт, но и любой субстрат. Семена раскладывают по поверхности, сверху емкость или контейнер накрывают пленкой, создавая эффект парника. При появлении всходов, пленку снимают. Главное не допустить пересыхания почвы. Всходы опрыскиваем из пульверизатора.

Добавляя кресс-салат в пищу можно избавится от кашля, повысить иммунитет, рекомендуется есть при заболеваниях бронхов. Рекомендуем к посадке такие сорта как: Ажур, Данский, Дукат.

Салат латук

Один из наиболее популярных видов салата. Рекомендуется особенно в пожилом возрасте. Способствует снижению АД, помогает при заболеваниях органов дыхания, употребляют в пищу при сахарном диабете, особенно полезен кормящим мамам. Семена высевают на глубину 1 см, в контейнер высотой 15 см и накрывают пленкой. При появлении всходов, пленку снимают и ставят контейнер на подоконник. Через месяц первый урожай готов к употреблению. Полив производится один раз в два дня.

Для выращивания в домашних условиях покупайте любой раннеспелый сорт салата.

Совет! При использовании грунта из собственного огорода, не забудьте его предварительно продезинфицировать.

При посадке в контейнер или горшок – обязательно предусмотрите дренаж.

На заметку! Световой день у комнатного «огорода» должен быть 10-12 часов. Для его продления включайте фитолампу.

Горчица сарептская

Это сорт салатной горчицы, содержащий большое количество витаминов и минералов, считается неприхотливым растением. После посева урожай снимается через 25-30 дней. Горчица сарептская комфортно себя «чувствует» в одном контейнере с кресс–салатом. Требует умеренного полива. Прекрасно чувствует себя при коротком световом дне и температуре воздуха 16 градусов.

На подоконнике выращиваем распространенные раннеспелые сорта – Волнушка, Краснолистная.

Руккола

Руккола богата витаминами группы В, железом, магнием, йодом. После посева семян уже через 25 дней на вашем столе появятся полезные витамины. Почва должна быть рыхлой.

Для посадки подойдут небольшие горшки или контейнеры. Семена рассыпаем на поверхности, поливаем и присыпаем почвой в 1 см. Емкость накрываем пленкой. Через 5 дней, как появятся всходы, снимаем пленку и ставим контейнер на подоконник. Руккола – любитель света. При необходимости дополнительно обустройте освещение.

Читать еще:  Дизайн маленькой прихожей: 5 примеров + товары

Для выращивания на подоконнике сажайте раннеспелые сорта – Рококо, Покер.

Кервель

Это пряная трава, напоминающая листья петрушки, но с тонким запахом вместе взятых аниса, петрушки, сельдерея и мяты. Листья и стебли содержат большое количество витаминов, минералов, антиоксидантов и пищевых волокон. Применяется в стоматологии в качестве антисептика, способствует снижению сахара в крови, и как противораковое средство.

Хорошо вырастает в повышенной влажности и температурном режиме воздуха до 15 градусов. Не требует дополнительного освещения и не требователен к составу почвы. При посадке в маленькую тару, придется пикировать, так что лучше сеять сразу в горшки высотой 15 см. Через месяц после посева готов к употреблению в пищу.

Корвель в зависимости от сорта различают по окрасу и форме листьев: Ажурный, Курчавый.

Петрушка

Петрушка – наверное самая востребованная пряность, без которой не обходиться ни одна хозяйка. Перед посевом семена требуется замочить на несколько дней для прорастания во влажную салфетку. Контейнер желательно взять 20 см высотой. Семена сеем на глубину 0,5 см в питательный грунт, обильно поливаем и накрываем прозрачной пленкой. При появлении всходов, пленку снимаем и ставим на хорошо освещенный подоконник.

В продаже имеются семена, на пакетах которых указано: «для выращивания на подоконниках».

Укроп

Укроп не нуждается в рекламе. При посадке зимой в домашних условиях этой пряной траве необходим регулярный полив и дополнительное освещение. Семена предварительно замачивают на 20 часов в теплой воде. На дно контейнера (желательно взять пошире) обязательно насыпают дренаж, затем слой земли. Семена сеют в увлажненный грунт, сверху присыпают землей. Контейнер или горшок накрывают прозрачной пленкой до появления всходов. Укроп хорошо переносит температурный режим от 10 градусов.

При покупке семян ориентируйтесь на сорта: кибрай, супердукат, пучковой, которые дают обильную зеленую массу.

Так как количество окон в квартире ограничено, выбирайте для посева те пряные травы, которые вы любите. Выращенная на подоконнике зелень создаст в квартире не только частичку лета, но обогатит ваш организм безопасным комплексом витаминов.

Что можно вырастить зимой на подоконнике из съедобного без подсветки

Опишу только свой опыт выращивания на подоконнике. У вас он может быть другим. Расскажите в комментариях . Начну с того, что знают все.

Комнатный жгучий перец

Есть много сортов комнатного перца: Конфетти, Огонёк и др. У меня такой перчик цвёл и плодоносил без перерывов на зиму. Мог болеть, сбрасывать листья, но плоды всегда вынашивал до спелости. Стручки порционного размера: можно целиком класть в соления и супы.

Всё остальное я выращивала, начиная с конца февраля. Именно с 20 числа день увеличивается до благоприятного для растений минимум — 10 часов и растёт дальше. Кстати, именно к концу зимы особенно велико желание поскорее вырастить, сорвать и съесть хоть что-то зелёное .

Но в этом году пробую вырастить, начиная с декабря , тем более что сорта у меня предназначены для зимнего выращивания.

Лук батун из семян на подоконнике

Опыт выращивания лука из семян на подоконнике, подтолкнул меня к новой практике. Я всегда недоумевала: как ещё и лук рассадой можно выращивать. Хватает же и без него томатов, перцев, баклажанов. Но из-за батуна на подоконнике это моё мнение изменилось.

Купила 2 сорта батуна:

  • Голландский гибрид Грин Баннер (двух марок «Семинис» и «Гавриш») — ранний, хорошо растёт в условиях пониженной освещённости. На пакетике «Семинис» так и было написано: в том числе для выращивания зимой в защищённом грунте.
  • Жирнолистный от «Седек» тоже имел пометку на пакетике: «для зимней выгонки».
Читать еще:  Входные и межкомнатные двери: обзор современных моделей

Семена посеяла в литровые ведёрки из-под майонеза. Грин Баннер по всем параметрам превзошёл Жирнолистный: взошёл гуще, рос жирнее и быстрее. Но всё равно молодые перья были тонкими, есть особо там было нечего. Выщипывала по одному самому сочному и жевала.

Весной высадила этот батун на грядку. Вот там он развернулся в полную силу, выросли мощные кусты. При посеве в грунт семенами я бы такой батун получила только на следующий год.

Теперь решила целенаправленно выращивать из чернушки рассаду на подоконнике. Нашла модный и разрекламированный сорт репчатого лука Эксибишен. Говорят, головки вырастают до 1 кг. Какие у меня вырастут, обязательно расскажу .

Редис на подоконнике

Тоже искала сорта, которые хорошо переносят плохую освещённость. У нас в городе нашёлся такой — Молния. Это гибрид от «Семко». Что интересно, в описании сказано: редис для зимнего выращивания, особенно продуктивен с ноября по март.

Мои прошлые февральские посевы взошли дружно, росли бодро. Не вытягивались! Единственный минус — в солнечные дни надо было часто поливать. У меня редиски были плотно посажены в чашку глубиной 10 см, воду выпивали быстро.

Корнеплоды завязались отлично. Но вкус у редиски на подоконнике не тот, что на улице: ни остроты, ни аромата, хотя и выросла сочной, хрустящей. Возможно, надо было подкармливать, в том числе и микроэлементами.

Выгонка зелени из репчатого лука на подоконнике

Этот способ знают, наверное, все, но всё равно упомяну. Отец мой всегда ставил самые крупные луковицы в стаканы с водой. Я модернизировала способ:

  1. Наоборот, выбирала самые мелкие головки из своего урожая, которые лень чистить.
  2. Насыпала в длинный ящик слой земли, примерно 5-7 см.
  3. В эту землю втыкала головки так, чтобы только притопить донышки, а головки оставались на воздухе.
  4. Срезала по мере отрастания, подкармливала Фертикой Люкс.

Одной такой посадки хватало на 3-4 срезки пера длиной от 15 см.

Имбирь на подоконнике

Самой большой проблемой при выращивании имбиря стало найти посадочный материал. В нашем гипермаркете имбирь продаётся со срезанными почками . Только когда стала искать, это поняла.

У имбиря почки, как у картошки глазки, только выпуклые. Если найдёте корень с несколькими почками, можно поделить. Не буду подробно рассказывать технологию. Мне эта культура стала неинтересна, как только начался огород .

Корни имбиря дали длинные побеги с жёсткими листьями. Я убедилась, что имбирь растёт на подоконнике, но ждать отрастания новых клубней придётся до осени, надо высаживать на грядку, лучше в теплицу.

Этого мне было достаточно, чтобы вынести куст в горшке на огород, под яблоню, и позволить кошкам его сломать . Ну, зачем мне имбирь, когда уже начали расти огурчики и помидорчики?

Укроп и другая зелень на подоконнике

Семена укропа у меня сами прорастают в рассаде томатов и в цветочных горшках, потому что земля своя, с огорода. Его зелень всегда вытягивается. Пробовала эти былинки жевать — не тот укроп, что на улице. Надо много таких травинок съесть, чтобы понять, что это укроп. Любит культура солнышко, поэтому не сею его специально дома.

Догадываюсь, что можно ещё выращивать на подоконнике петрушку и салат. Если у вас ещё что-то росло дама зимой без подсветки из съедобного, поделитесь своим опытом. Будет интересно.

Ставьте лайк, раз дочитали до конца , подписывайтесь на канал , делитесь в соцсетях. Спасибо!

Источники:

Как вырастить зелень на подоконнике зимой без подсветки

9 видов полезной зелени на подоконнике, выращиваем к Новому году!

http://zen.yandex.ru/media/id/5dbb14f98f011100adbd62c6/5de2315ee4f39f00b2d62f62

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector
×
×
×
×