Какого животного новый 2020 год: в чём его встречать и что готовить на стол
Что одеть и что готовить для встречи Нового года 2020
Китайский календарь разделил все года на 12 циклов, каждому из которых покровительствует свое животное. Белая металлическая крыса будет хозяйствовать весь 2020 год во всех сферах жизни человека. Для того чтобы наступающий год принес только радость и благополучие, нужно правильно подготовиться к празднику. Для этого хозяйки должны знать, что можно приготовить к праздничному столу и как одеть себя, своих близких.
Общая характеристика года
Из-за расхождений в продолжительности календарного года в России и традиционного китайского летоисчисления, Белая Крыса начнет править только после 25 января 2020 года, период ее влияния продлится до 12 февраля 2021 года. Этот год выдастся удачным для тех, кто будет действовать скрытно и не рассказывать о своих планах. В обычной жизни крыса очень хитрое и изворотливое животное, поэтому она будет покровительствовать таким же гибким и смекалистым людям. В тоже время крысы очень справедливые и соблюдают иерархические ступени, поэтому младших и слабых обижать не стоит — небесный покровитель Крыса быстро даст понять, что нельзя утверждаться за чужой счет.
Инициативные люди добьются успехов как в работе, так и в семейных отношениях. Смена места работы, продвижение по службе, изменение сферы деятельности — если такие перемены будут во благо, то они пройдут как по маслу и принесут человеку только позитив. Этот год благоприятен для сбора капитала, накопления денег, ценных бумаг, обезличенных металлических счетов. Удачными будут переезды, покупка недвижимости и даже адаптация в других регионах и странах.
Нельзя сидеть сложа руки — Крыса не потерпит ленивых и безинициативных людей. Начало года может быть непростым и выбить из колеи флегматичных домоседов. Этот год принесет изменения в мировоззрении каждого человека. Может произойти смена религиозного течения или наоборот углубление в догматы исповедуемой веры — посещение церквей, святынь, трудничество в монастырях.
Несмотря на то что 2020 год будет високосным, он удачен для создания семьи, заключения брака и рождения детей. В некоторых случаях этот год принесет верного друга, который окает большое влияние на дальнейшую жизнь. Не стоит предавать товарищей и искать свою выгоду в общественных делах. Неправедное обогащение может разозлить Белую Крысу.
По прогнозам астрологов, год будет непростым, многим придется жить в ускоренном темпе, что вызовет недовольство. Но для того чтобы добиться успеха, нужно быть готовым к четким и решительным действиям. Социальные контакты, самообразование, четкое планирование бюджета заложат крепкий фундамент на следующие 3-4 года вперед.
Что надеть и как праздновать
Покровитель года привык много времени проводить у себя в норке, обустраивать ее. Поэтому и Новый год тоже лучше отпраздновать дома, но не в одиночестве, а пригласить друзей и родных. Квартира должна быть прибрана даже в самых далеких уголках — генеральная уборка не должна пустить ни одного темного места. На пол желательно постелить ковролин или мягкую дорожку. Праздничный декор должен быть из натуральных материалов или металла — фетровые носки для подарков, бумажные гирлянды, настоящие шишечки на елке; латунные гирлянды, бронзовые статуэтки, железные канделябры.
Одежду лучше выбрать белого, серебристого или серого оттенка. Допустимы искусственные меха, но ни в коем случае не натуральные. Одежда должна быть удобной и уютной — велюровые костюмы, фланелевые платья, льняные рубахи. Обувь лучше всего домашняя — любимые тапочки или чуни, пусть они не подходят под общий образ, зато смогут придать уверенности и стойкости.
Крыса не любит вызывающий внешний вид, поэтому одежду лучше выбрать неброскую и простого покроя. На стол можно постелить белую скатерть, положить серебристые салфетки. Входную дверь украсить новогодним венком или белой мишурой.
Что приготовить на стол
Праздничное меню нуждается в корректировке в соответствии с пожеланиями и привычками великой Белой Крысы. Стол должен ломиться от еды — чем больше выбора блюд, тем лучше. Приветствуется мясо кролика, телятина, нутрия. Крысе понравится, если на столе не будет полуфабрикатов и хозяйка будет готовить сама. Для разнообразия можно приготовить рыбу, сделать бутерброды с икрой, запечь мясо, настругать несколько салатов.
Кролик, запеченный в духовке целиком
Это вкусное и диетическое блюдо порадует не только покровительницу года, но и гостей. Для приготовления такого второго понадобятся:
- тушка кролика среднего размера;
- горчица 10 г;
- шампиньоны 300 г;
- сметана 100 г;
- лук репчатый 2 крупные головки;
- соль, перец по вкусу.
Тушку кролика обмывают проточной водой, натирают солью, перцем, тмином. Оставляют мариноваться 3-4 часа. Разогревают духовку до 180 º С; кролика кладут в жаровню, обмазывая сметаной и горчицей. Лук и грибы нарезают ломтиками, укладывают вокруг кролика, заливают оставшийся сметаной. Готовят кролика 1,5-2 часа в зависимости от мощности духовки.
Салат Гавайский
Для приготовления этого острого и пикантного салата не нужно тратить много времени, а продукты найдутся в любом ближайшем к дому магазине. Состав:
- пучок лука-порея;
- пучок кресс-салата;
- грудка куриная отварная 200 г;
- грецкий орех 100 г;
- банка консервированных ананасов;
- венчики гвоздики 5-6 штук;
- салатный репчатый лук (не злой) 1 головка;
- соль, красный перец;
- пресный йогурт для заправки.
Грецкие орехи измельчают в блендере или кофемолке. Куриную грудку, ананасы режут кубиками, Лук измельчают до кашицеобразного состояния в блендере. Зелень рвут руками на плоски. Смешивают все ингредиенты вместе, солят, перчат, заливают йогуртом.
Салат Красная Шапочка
Этот салат на первый взгляд кажется сложным в приготовлении и оформлении, но на самом деле для него нужны простые продукты, а с выкладкой слоев справится даже начинающая кухарка. Для салата потребуется:
- копченое куриное филе 400 г;
- яйца 5 шт.;
- картофель 500 г;
- сыр твердых сортов 200 г;
- миндаль 50 г;
- гранат 1 шт.;
- майонез.
Яйца отваривают вкрутую, остужают в холодной воде и очищают от скорлупы. Картошку очищают от кожуры, варят до готовности в соленой воде. В это время куриное филе разделяют на волокна; сыр трут на терке. Миндаль измельчают в кофемолке. Гранат очищают так, чтобы не повредить семена. Картошку и яйца режут кубиками, смешивают и выкладывают первый слой, заправляют майонезом. Вторым слоем укладывают филе, посыпанное миндалем. Третий слой из сыра и майонеза покрывает верх и бока первых двух. Аккуратно гранатовыми семечками закладывают верхний слой, чтобы образовалась красная шапочка.
Предстоящий 2020 год белой металлической Крысы будет богат на события и происшествия. Нельзя сидеть без дела, обижать слабых и младших, богатеть обманным путем и отказываться от продвижения по службе. Для того чтобы год великой Крысы был успешным и удачным, нужно правильно встретить наступающий праздник — одеть соответствующую одежду, украсить дом по пожеланиям покровителя и накрыть на стол так, чтобы задобрить это смелое и трудолюбивое животное.
Как встречать и что готовить на Новый 2020 Год Крысы
Будущего Нового года опасаются практически все, поскольку он — високосный. Астрологи не перестают доказывать, что 2020 идеален для того, чтобы создать семью, родить малыша, открыть новое дело. По Восточному календарю наступающий год возглавит Металлическая Крыса, которая поддерживает тех, кто добивается целей законно и много трудится.
Крыса — животное хитрое, хлопотливое и прозорливое, которая держит все свои планы в тайне некоторое время. Кому-то наступающий год покажется невероятно трудным, а кто-то сможет управлять своими эмоциями и внедряться в новое положение. Чтобы животное принесло удачу, следует разобраться с тем, как правильно встретить праздник.
Что приготовить к праздничному столу на Новый 2020 год
Для большинства кулинаров самое важное в подготовке к встрече наступающего года – организовать новогодний стол. Хозяйки раздумывают над тем, как встречать данное событие, и, что включить в новогоднее меню.
Белоснежная Крыса выделяется среди остальных знаков тем, что не привередлива в пище, но обожает, когда стол заставлен роскошно оформленными блюдами. Стоит запомнить, что грызун не переносит расточительства, поэтому в меню не должно быть деликатесных продуктов.
Когда хозяйка выбирает продукты к столу, она должна обратить внимание на:
- орехи;
- овощи;
- сыр;
- крупы;
- фрукты;
- рыбу;
- курицу;
- открытые и закрытые бутерброды;
- нежный сыр;
- экзотические коктейли.
Мышь без ума от различных закусок, особенно, если красиво нарезать баклажан, колбасы и пиццу, высыпать на блюдце арахис или грецкие орехи. Она, непременно, обрадуется, если на столе будет хотя бы одна тарелка с вареной пшенной кашей. Крыса не терпит спиртные напитки, поэтому лучше наливать в бокалы сок, компот или коктейли с молоком.
Она не переносит продукты, которые тяжело перевариваются или являются слишком калорийными. Конечно же, на столе могут быть и колбасы, и мясо, и рыба, но только с низкой калорийностью. Чтобы зверек не обиделся, нужно убрать со стола капусту и острый ароматный сыр.
Как и в чем встречать Новый год, чтобы удача была с вами весь год
Новогоднюю вечеринку лучше устраивать дома, но если друзей и родственников много, то можно снять коттедж за городом. Крыса обидится, если перенести праздник в ресторан, потому что, как было уже сказано, ненавидит расточительство.
Белая Крыса хочет не только поесть, но и встретить праздник в уютном доме, в котором отсутствуют пыль, грязь, ненужные вещи. Чтобы порадовать животное, в декорациях следует придерживаться аскетизма и не оригинальничать.
При выборе оттенка комнаты следует выбирать традиционные цвета для Белоснежной Крысы – белый, черный, серый. Елку и окна обязательно украшаются серпантином и гирляндами серебристого цвета. Можно поставить на стол подсвечники из металла с бело-синими свечами, повесить на елку и разложить по комнате несколько игрушечных мышей.
Подбирая наряд, нужно запомнить, что зверек неплохо относится к серому, серебряному, белому, молочному, пепельному оттенкам. Разозлится Крыса, если увидит платье с кошачьими лапами яркого цвета. Платье обязательно нужно выбрать строгого и элегантного фасона без декольте и мини-юбок. Мужчине стоит подобрать наряд спокойного оттенка, отказавшись от шорт и рубашек в гавайском стиле.
Обувь следует выбирать комфортную, поскольку Крыса перемещается тихо на мягких лапах. Интересными станут модные сапоги, полуботинки с гетрами, в которых будет тепло и уютно дома и на природе. Девушки должны применять блестящие тени и наращенные ресницы, отказавшись от пикантных черных, стрелок. Идеально подойдет помада спокойных оттенков:
Идеальной станет простая прическа, в том числе, конский хвост или гладкая укладка. Крыса не переносит башней и буклей, растрепанных кудрей на голове. Если волосы по кудри, то их придется пригладить утюжком, бросив тоненькую прядку на висок или лоб. Не нужно забывать о лаке или блестящих средствах, которые не только укрепляют прическу, но и порадуют Металлическую Крысу.
Вооружившись всеми необходимыми советами, нужно постараться остаться в центре внимания, окунутся в предновогодние хлопоты. Можно пройтись по бутикам и приобрести подарки на Новый год.
Обязательно нужно веселиться, смотреть добрые фильмы и мультфильмы, запасаясь зарядом бодрости и позитива на целый год. Если встретить 2020 год в позитивном настроении, то символ года принесет в дом удачу и любовь, понимание и уют.
Что можно и что нельзя готовить на Новый 2020 год
Восточные астрологи говорят, что на Новый год можно готовить блюда, которые предпочитает правящее тотемное животное. В 2020-м покровительницей года является Белая Металлическая Крыса. Это неприхотливое в еде животное, любящее разнообразную пищу. Для того, чтобы задобрить хозяйку года рекомендуется разнообразить меню интересными, незаурядными, и в то же время простыми блюдами. Однако, важно не перестараться: Крыса не любит чрезмерной экзотики и пафоса.
Общие рекомендации
Крыса является важным представителем 12-ти бессмертных животных в восточном зодиаке. По легенде, она первая пришла на встречу с Буддой, за что получила право открывать цикл правления зодиакальных животных. Крыса – умное и смелое животное. Ее расположение привлечет в дом удачу и благополучие.
Крысы обладают хорошим воображением и любопытством. Они любят эксперименты и всегда готовы попробовать свои силы в новом деле. Эти качества можно использовать в составлении меню для новогоднего стола. Применение нестандартных и смелых кулинарных решений привлечет внимание хозяйки года.
Можно экспериментировать с вкусовыми решениями, используя необычный набор специй в уже знакомых рецептах. Или заменять/добавлять новые ингредиенты в привычных блюдах. Изменять способ приготовления, заменяя, например, жарку выпеканием в духовке (что будет не только необычно, но и полезно).
Можно использовать иную подачу трапезы, отличную от привычной. Больше внимания уделить декору, применяя интересные решения в украшении салатов и закусок. Здесь можно дать волю фантазии:
- делать фигуры из еды (например, мышек);
- использовать специальные ножи для декоративной нарезки;
- красиво выкладывать канапе, сырные и мясные тарелки и пр.
Несмотря на свой грозный внешний вид, хозяйка года любит домашнюю атмосферу и своих близких. Поэтому рекомендуется проводить новогоднюю ночь в кругу семьи или близких друзей. Блюда, по возможности, следует использовать домашнего приготовления, а не заказывать их в ресторане или покупать готовую еду в супермаркете. В подготовке новогоднего стола может принимать участие вся семья. При организованном распределении обязанностей эта затея превратится в веселое и приятное времяпровождение родных людей.
Что можно готовить
Меню на Новый 2020 год Крысы должно быть разнообразным. Оно может включать любые виды блюд (холодные, горячие, закуски, салаты и пр.) из всевозможных продуктов. Однако, в связи с предпочтениями Крысы, следует использовать ингредиенты, широко используемые в данной местности без лишних изысков и экзотики.
Крыса любит крупу. Это, несколько, необычное кушанье для новогоднего стола, однако, его тоже можно красиво обыграть. Например, приготовить плов. Он включает рис, мясо, овощи и специи, что очень понравится хозяйке года. Плов будет богато смотреться на столе и никого не оставит голодным.
Также можно использовать различные крупы в качестве гарниров. К мясу можно подать кукурузную кашу. А необычной ее сделает добавление чеснока и тертого сыра. Еще одним интересным гарниром является каша из булгура с добавлением овощей (моркови, сладкого перца или томатов) и сыра фета.
Примечание. Если каши не будут включены в новогоднее меню, то следует просто поставить на столе мисочку с крупой.
При любой возможности Крыса с удовольствием полакомится мясом. Поэтому на новогоднем столе рекомендуется подавать несколько видов мясных блюд. Для праздничного застолья можно приготовить:
- цыплята табака;
- гусь, запеченный целиком;
- свинина в кисло-сладком соусе;
- котлеты из куриного или индюшиного фарша;
- говядина с яблоками и пр.
Мясо с соусом будет хорошо сочетаться с гарниром из каши.
Салаты
Салаты будут отличным дополнением новогоднего меню. Если среди основных блюд преобладает углеводная и белковая пища, то следует отдать предпочтение салатам, богатым клетчаткой. Это могут быть овощные или сладкие фруктовые салаты. Их можно подавать как перерыв между основными кушаньями, или просто поставить на стол, чтобы гость мог угощаться в любое удобное время.
Овощные салаты способствуют хорошему пищеварению и станут профилактикой нежелательных последствий обильного застолья. Для заправки следует использовать легкие ингредиенты, например, йогурт или лимонный сок и оливковое масло. Они сделают салат не только вкусным, но и полезным.
Закуски
Конечно, в год Крысы необходимо поставить на стол сырную нарезку. Покровительница года очень обрадуется этому лакомству. В дополнение к сырной нарезке можно использовать всевозможные канапе, сочетая мясные изделия (ветчину, колбасы), сыры, соленья, овощи и оливки. Также, Крысе придется по вкусу и мясная нарезка, включающая несколько видов колбас и копченого или соленого мяса.
Сладости
Чтобы максимально задобрить Крысу, следует обязательно подготовить десерт. Это могут быть торты, или печенье и пряники, или всевозможные муссы и пр. Проще всего сделать печенье и украсить его глазурью. В качестве элементов декора можно использовать новогодние мотивы или сделать выпечку в форме мышек. Такое печенье будет радовать и глаз, и желудок.
В качестве десерта отлично подойдет старый добрый рецепт пирожного «Сладкая картошка» из печенья, какао и сгущенного молока. Только вместо «картошек» формировать «мышек».
Что готовить не следует
Среди продуктов, которые лучше не использовать в новогоднем застолье, чтобы не обидеть покровительницу, выделяют:
- Капуста (свежая и квашеная), редис, репа. Овощные салаты можно делать с морковью, свеклой и сельдереем. А вместо квашеной капусты использовать другие соленья – помидоры, огурцы, кабачки и т.д.
- Манная крупа — несмотря на то, что зверек любит пшеницу и любые другие злаки, манную крупу он совсем не ест. Поэтому не следует ее использовать не только, как ингредиент для новогодних блюд, но и в качестве символического «подношения» хозяйке года.
При планировании основного мясного блюда не следует отдавать предпочтение жирным сортам мяса. Если «во главе» стола будет свинина, то необходимо выбирать ее постные части. К ним относятся вырезка, лопатка, филейная часть. Наибольшее содержание жира в окороке, шее, грудинке и ребрах. Их готовить не стоит. При желании, можно срезать лишний жир с участка мяса. Также следует выбирать нежирную часть барана.
Запеченная баранина с анчоусами и чесноком
Проблемы могут возникнуть и с сыром. Не каждый сыр по душе Металлической Крысе. В природе этот зверек не любит сыр с резким запахом. Поэтому в 2020 году не следует использовать:
Лучше выбирать более нейтральные продукты: фета, брынза, адыгейский сыр, моцарелла, рикотта и т.д.
Из напитков Крыса отрицательно относится к крепкому алкоголю. Поэтому водку, виски, коньяк, текилу, ром и другие напитки с большим градусом следует исключить из новогоднего меню. От них можно или отказаться, или использовать в качестве основы к коктейлям.
Источники:
http://ej-ka.net/chto-odet-i-chto-gotovit-dlya-vstrechi-novogo-goda-2020.html
http://ockey.ru/kak-vstrechat-i-chto-gotovit-na-novyj-2020-god-krysy.html
Загрузка...
