Очистка кофемашины от накипи и кофейных масел: эффективные способы

Содержание

Очистка кофемашины от накипи и кофейных масел. Декальцинация кофемашины

Залогом длительной службы кофемашины является ее регулярная чистка. Этот факт даже не подлежит обсуждению. Если не ухаживать за аппаратом, предотвратить вероятность чрезвычайно дорогого ремонта вряд ли удастся. Не будет преувеличением утверждение о том, что этот момент пользуется самой большой нелюбовью пользователей, постоянно путающих, куда следует помещать те или иные таблетки для чистки кофемашины. Недовольство вызывает также продолжительность чистки, занимающая от тридцати минут до часа, однако именно это условие является центральным пунктом грамотной эксплуатации кофемашины.

Своевременная чистка с использованием средств от накипи для кофемашины существенно продлевает срок ее службы. Ремонт кофемашины чаще всего состоит либо в профессиональной чистке, либо в замене вышедших из строя частей, поскольку ремонтировать в этом приборе, как правило, нечего. Замене могут подлежать весьма дорогостоящие детали: управляющая плата, бойлер или блок для заварки. Стоит ли доводить кофемашину до состояния, требующего ремонта, сводящегося всего лишь к чистке в условиях сервиса? Гораздо дешевле и проще избавлять ее от накипи своими силами с помощью средств от накипи для кофемашины.

Виды очистки кофемашины

1. Очистка от кофейных масел

Инструкция по очистке кофемашины от кофейных масел

2. Декальцинация кофемашины

Вторым видом очистки кофемашины является процесс удаления накипи или ее декальцинация. Декальцинация кофемашины состоит в устранении кальциевых отложений (накипи) из нагревательных элементов (в разных моделях аппаратов они могут быть представлены термоблоками, тэнами и бойлерами) кофемашин с помощью специальных химических составов. Суть этого процесса состоит в прогоне химического реактива через систему водоподачи, предусматривающем непродолжительные временные задержки.

Видео: Комплексная чистка кофемашины,Часть 1

В процессе эксплуатации кофемашины отложение кальциевых солей охватывает всю ее гидросистему (как до, так и после нагревательных элементов). Самая высокая скорость образования налета – в отсеках, подвергающихся воздействию высоких температур. В других частях аппарата (даже в бачке для воды) она намного ниже, тем не менее, отложение накипи происходит и в них. Такой налет необходимо время от времени удалять при помощи щетки.

Как происходит декальцинация кофемашин

Программой по удалению накипи (обозначаемой терминами «descale» или «calc») оснащены практически все кофемашины. Увидев на дисплее сигнал (загорание определенного индикатора или надпись на дисплее) о том, что гидросистему пора подвергнуть очистке, необходимо приготовить средство от накипи для кофемашины и выделить примерно час личного времени. Чтобы запустить программу декальцинации, либо заходят в меню, либо нажимают определенную комбинацию кнопок. Удаление накипи осуществляется через дренаж или через кран для подачи пара и кипятка.

Каким же образом кофемашина определяет, что наступила пора ее технического обслуживания, ведь ни в одной из существующих моделей нет датчиков, фиксирующих наличие накипи? Все аппараты просто отсчитывают количество порций приготовленного напитка. Иными словами:если кофемашина, запрограммированная на очистку от накипи через 200 чашек, то она подаст сигнал после приготовления именно этого количества кофе. В одних аппаратах к этому моменту бойлер может оставаться довольно чистым, а в других – находиться в критическом состоянии. Этот момент объясняется тем, что интенсивность появления накипи зависит от химического состава и качества используемой воды.

Видео: Комплексная чистка кофемашины. Часть 2

В отношении накипи принято различать чистую, условно грязную, жесткую воду. Скорость зарастания нагревательного элемента накипью тем выше, чем жестче заливаемая в аппарат вода. Как пользователь может соотнести количество приготовленных порций с характеристиками воды и скоростью образования налета? Эту цель, четко прописанную в инструкции, преследует функция определения жесткости воды, предусмотренная почти в каждой модели кофейных машин.

99% современных кофемашин оснащается специальной тестовой полоской, предназначенной для определения жесткости воды. Такая тест-полоска опускается в воду на несколько секунд, затем вытаскивается и примерно через минуту количество делений на полоске, изменивших цвет, покажут жесткость воды. Чем больше делений изменяют цвет, тем больше жесткость воды. Показания, полученные в результате тестирования, используются для программирования кофемашины. То есть кофемашина настраивается таким образом, что чем больше жесткость воды, тем меньше чашек кофе можно приготовить, тем быстрее кофемашина подаст сигнал о необходимости декальцинации. Каким образом кофемашина программируется подробно описывается в инструкции к каждой конкретной модели.

При отсутствии такой полоски жесткость воды, заливаемой в кофемашину, определяется путем визуального рассматривания электрического чайника. Толстый слой кальциевого налета на его нагревательном элементе свидетельствует о большой жесткости воды. Наличие белых или кремовых хлопьев, находящихся внутри чайника, тоже является свидетельством довольно значительного содержания кальция. При отсутствии чайника можно воспользоваться кастрюлей с темными стенками. Вскипятив в ней воду и дав ей остыть, смотрят на стенки. Образование белого налета говорит о жесткости воды.

Читать еще:  Дата новолуния в январе 2020 г: когда

Видео: Чистка, удаление накипи, декальцинация кофемашины Saeco Odea Go (Giro)

День ото дня кофемашина отсчитывает количество чашек кофе, оставшихся до очистки, учитывая при этом установленную на ней жесткость воды. На заводе, как правило, выполняется самая распространенная – «жесткая» – установка. Но как быть, если из крана течет мягкая вода? В этом случае необходимо установить реальный показатель жесткости, чтобы понапрасну не переводить декальцинирующее средство. Если же производитель установил показатель средней жесткости, а приходится использовать очень жесткую воду, нагревательный элемент может пострадать.

Заметив сигнал о необходимости декальцинации, не стоит откладывать очистку. Некоторые (довольно редкие) модели кофемашин при этом просто блокируются. Всем владельцам кофемашин следует иметь небольшой (на пару процедур) запас средств от накипи для кофемашин. Если кофемашина используется не слишком интенсивно, в отдельных случаях она может «протянуть» до трех месяцев после появления тревожного сигнала. И все же не стоит слишком затягивать этот срок, чтобы не довести аппарат до чрезвычайно дорогого ремонта.

Инструкция по удалению накипи с помощью средств от накипи для кофемашины

Средство от накипи для кофемашины

Каждый производитель кофемашин стремится выпускать собственные средства для удаления накипи, настоятельно рекомендуя потребителю использовать именно их. Нетрудно догадаться, с какой целью это делается. Основные неудобства, связанные с использованием фирменных декальцинирующих средств:

  • они слишком дороги;
  • их трудно найти в продаже.

На самом деле для удаления накипи вполне подойдет любое специализированное средство (например, Top House, Swirl или Topperr), предназначенное для очистки кофемашин, стоящее на полке ближайшего хозяйственного магазина. Эффективность всех этих очищающих средств практически одинакова. Следует лишь соблюдать рекомендуемые дозировки.

Об использовании народных средств

Применять народные средства для очистки кофемашины следует с большой осторожностью. Изредка можно воспользоваться раствором лимонной кислоты (10 г на литр воды), влив его в контейнер для чистой воды и дальше действуя по инструкции к аппарату. При этом следует учесть, что эффективность лимонной кислоты уступает действию специальных средств, а вот ее химическая агрессивность оставляет их далеко позади. Столь же губительно для деликатной техники воздействие чрезвычайно востребованных народных средств: колы и уксуса.

Стоит ли рисковать, подвергая коррозии и разъеданию алюминиевые трубки и резиновые прокладки (которых так много в конструкции кофемашины), ведь их повреждение чревато дорогостоящим ремонтом? Нам осталось лишь дать ответ на вопрос о том, что лучше использовать: таблетки для чистки кофемашины или жидкое средство? Между ними нет никакой принципиальной разницы. Действующие активные вещества в них одни и те же, просто в таблетках они находятся в спрессованном виде. В пересчете на каждую процедуру стоимость таблеток позволяет сделать на одну очистку больше. Очень важно, чтобы в приготовленном растворе таблетка была растворена без остатка, а емкость для воды была заполнена до отметки max.

Как правильно очистить кофемашину в домашних условиях?

Кофемашина заняла прочное место в нашей повседневной жизни. Особенно у ценителей ароматного кофе по утрам. Однако со временем любой прибор нуждается в чистке и профилактике. Тем более, кофемашина. Даже бутилированная вода оставляет накипь, а остатки кофейных масел разных сортов могут изменить вкусовые качества вашего любимого сорта кофе, забить системы варки и подачи кофе.

Своевременная чистка кофемашины – залог долгой службы вашей помощницы. Чистить машину можно химическими (специальными таблетками, жидкостями и т.д.) или народными средствами (лимонной кислотой).

В любом случае, прежде чем приступить к очистке, загляните в инструкцию к вашей машине для варки кофе. Там обязательно должен быть описан пошагово весь процесс. А вот о средствах для чистки мы расскажем в этой статье.

Очистка от кофейных масел

Именно масла, содержащиеся в кофейных зёрнах, делают ваш кофе таким ароматным. Но и создают определённые проблемы. Удалению кофейных масел непременно следует уделять внимание. Со временем внутри системы заваривания и подачи кофе образуется плёнка из остатков масла. Особенно от них страдает ситечко с невероятно малыми отверстиями для фильтрации напитка. Кофейные масла способны прочно налипать и забивать его.

Проверьте, возможно, в кофемашину заложена функция удаления кофейных масел. В таком случае ваша машина сама подаст вам сигнал о необходимости чистки. Просто заложите специальную таблетку для чистки от масел в отделение для молотого кофе и запустите программу. Вода на выходе должна быть чуть побеленной с пеной. Это означает, что таблетка хорошо растворяется и процесс очистки запущен.

Если программы нет, скорее всего, вам придётся самостоятельно разобрать варочный блок и аккуратно промыть ситечко мыльным раствором с щёткой. Лучший вариант — обратиться к специалисту.

Декальцинация кофемашины

Очистка кофемашины от накипи особенно актуальна в нашей стране. Качество как водопроводной, так и бутилированный воды оставляет желать лучшего. Любая из них непременно оставит накипь в вашем приборе. Всё дело в разных химических веществах, содержащихся в ней. Взглянув на этикетку на бутылке воды, вы увидите её состав: сульфаты и нитраты калия, кальция, хлориды и т.д. Основной элемент образующегося налёта – кальций. Отсюда и название процесса очистки от накипи — декальцинация.

Образование твёрдых отложений происходит в нагревателе кофемашины. Накипь ухудшает теплообмен, увеличивая время нагрева воды для заваривания кофе и, соответственно, расход электроэнергии.

Ваша машина нуждается в декальцинации, если:

  • кусочки налёта попадают в вашу чашку вместе с кофе;
  • кофемашина сильно шумит;
  • кофе вытекает медленнее, чем обычно, и его вкус отдаёт горчинкой или металлом;
  • на дне чашки появляется мутный осадок.
Читать еще:  Как правильно чистить и есть помело в домашних условиях

Специальные средства

Современные химические средства в состоянии легко почистить кофемашину от накипи. Единственное, о чём вам следует помнить, — хорошо промыть машину большим количеством воды после их использования.

Большинство из них являются также противогрибковыми и бактерицидными средствами. Они прекрасно справляются с микроорганизмами, хорошо чувствующими себя во влажной и тёплой среде внутри кофемашины.

Рекомендуется покупать таблетки, выпущенные той же фирмой, что и ваш прибор для приготовления кофе. Но они дороже и не всегда есть в наличии в магазине. Принцип работы у всех очищающих средств один, как и эффективность.

Лучше, если процесс декальцинации вы проведёте по инструкции к кофемашине. Если у вас её нет, попробуйте найти на сайте производителя. Ниже мы приводим общую технологию очищения.

Таблетки для чистки кофемашины очень удобны в использовании. Как правило, в их состав входят малеиновая и сульфаминовая кислоты, сода и бензотриазол. Процесс декальцинации с использованием таблеток не представляет трудностей:

  1. Приготовьте раствор по инструкции на упаковке с таблетками.
  2. Залейте в контейнер чистую воду и прогоните в режиме варки кофе через систему кофемашины. Это позволит очистить фильтр и контейнер от остатков кофе.
  3. Заполните контейнер для воды приготовленным раствором до отметки «максимум».
  4. Запустите программу очистки и следуйте указаниям машины. Если программы очистки нет, через 15 – 20 минут откройте кран и слейте примерно 150 мл. горячей воды. Повторяйте процедуру с небольшим количеством воды каждые 5 – 10 минут.
  5. Если кофемашина без пульвера: когда останется мало раствора, засыпьте кофе и запустите программу приготовления. После окончания программы приготовления кофе продолжайте сливать раствор. Кофе не пейте! Если ваша кофемашина оснащена пульвером, можно выполнить очистку без добавления кофе.
  6. Когда очищающий раствор закончится, снимите контейнер, хорошо промойте его водой из – под крана, залейте чистую воду и повторите процедуры, описанные в п.4. Повторите несколько раз.

Чтобы очистить простые кофеварки рожкового типа, очищающий раствор прогоняется в режиме варки кофе. После этого через кофемашину необходимо несколько раз прогнать чистую воду.

Средство для чистки кофемашины может выпускаться и в виде жидкости. Его химический состав аналогичен таблеткам. Отличия лишь в удобстве хранения. Таблетки не занимают много места и их всегда можно докупить при необходимости.

Специальное чистящее средство – надёжный и безопасный помощник в деле очистки вашей машины для готовки кофе от накипи. Однако, если у вас под рукой не оказалось средства для чистки от накипи или вы просто предпочитаете натуральные средства химическим, вы вполне можете использовать лимонную кислоту.

Народные способы

Очистка кофемашины от накипи лимонной кислотой, практически, так же эффективна, как и специальными средствами и не нанесёт вред деталям машины. При этом лимонная кислота дешевле средств, разработанных известными фирмами, и продаётся в любом продуктовом магазине.

Для приготовления очищающего раствора вам понадобится 25 – 30 гр. кислоты на 1 литр воды. Необходимо полностью растворить порошок в воде. Какой объём воды необходимо использовать для очистки, вы найдёте в инструкции к кофемашине.

Перед началом очистки выньте сетевой шнур кофемашины из сети. В контейнер для воды добавьте приготовленный заранее раствор (см. выше). Установите контейнер на место и включите машину для варки кофе в сеть. Если ваша машина оснащена функцией автоочистки, активируйте её. Для машин без такой функции:

  • Подождите от 15 до 30 минут и запустите процесс приготовления кофе без добавления кофе. Повторите этот пункт столько раз, сколько нужно для использования всего приготовленного чистящего раствора.
  • Отключите прибор. Промойте проточной водой контейнер для воды.
  • Наполните контейнер чистой водой до отметки «максимум», и запустите режим готовки кофе. Вода должна быть использована полностью. Повторите этот пункт несколько раз.

После завершения процесса очистки и нескольких промывок, ваша кофемашина полностью очистится от загрязнений.

Советы по профилактике

Всегда легче предупредить проблему, чем потом ликвидировать её последствия. Возьмите за правило промывать кофемашину после приготовления нескольких десятков чашек кофе, а накипь удаляйте раз в 2 – 3 месяца.

Некоторые компании разрабатывают фирменные средства для промывки машин. Как промывать кофемашину делонги от накипи читайте ниже.

Для своих кофеварок фирма Delonghi разработала фирменное средство — антикапин. Его необходимо смешать с горячей водой в соотношении, указанном в инструкции. Процесс промывки с этим средством занимает примерно 60 минут:

  • Заполните контейнер для воды приготовленным раствором.
  • Откройте кран с горячей водой и слейте 150 мл. раствора. Из – за нагрева жидкости отложения начнут разрушаться.
  • Сливайте кипяток каждые 10 минут по 100 мл.
  • В процессе очистки приготовьте 3 раза кофе, но ни в коем случае не пейте его!
  • По прошествии 60 минут откройте кран в режиме подачи пара.
  • Повторите всю процедуру несколько раз с использованием чистой воды. Это полностью очистит систему от раствора.

Регулярное удаление накипи в кофемашинах Delonghi позволяет значительно продлить срок их использования.

Как почистить кофемашину от кофейных масел?

Использование капсульных или зерновых кофемашин обусловлено простотой эксплуатации, минимальными затратами по времени и относительной дешевизной готовой продукции. Такие кофеварки можно использовать в офисах, небольших кофейнях, в барах и даже дома. Они просты в обслуживании и не требуют наличия специальных навыков для применения. Надежность подобной техники доказана годами, а ее редкие поломки обычно связаны с механическим износом или неправильной эксплуатацией. Поэтому иметь телефон надежного сервисного центра, для произведения быстрого ремонта или периодического обслуживания, опытные люди считают необходимостью.

Мастера сервисный центра «КофеСервис» способны справиться с неисправностью в кофемашинах любого производства и сложности. Мы обслуживание клиентов в Москве и Московской области ежедневно с 7:00 до 23:00. Заказать вызов специалиста на дом вы можете по телефону 8 (495) 705-99-44 или с помощью специальной формы на сайте. В этот момент очень важно уточнить модель вашего устройства и описать поведение машины, чтобы мастер имел возможность взять с собой запас деталей, которые могут потребоваться при ремонте. Это значительно сэкономит время.

Читать еще:  Как хранить подсолнечное масло?

Необходимость очистки кофемашин от кофейных масел

В процесс длительной эксплуатации кофемашины внутри нее образуется своеобразная накипь. Она не только содержит остаточные продукты нагрева воды, но и жиры с маслами, которые выделяет само кофе. В некоторых культурах, имеющих традиции употребления чая, такие налеты считают «благородными» и не удаляют веками. На востоке можно встретить чайники, покрытые изнутри толстым слоем такой накипи.

С кофем же дело обстоит совершенно иначе. Подобные масла и жиры не просто не способствуют улучшению вкуса, но могут нанести вред организму. Людям, которые считают, что комплексная чистка с использованием специального средства кофемашине не нужна, стоит ознакомиться со следующими доводами:

подобная накипь и масла при редком использовании устройства способствуют распространению опасных для здоровья микроорганизмов;

обильное количество подобных примесей отрицательно сказывается на самом вкусе напитка, что легко определяют не только его знатоки, но и любители;

большое количество накипи и масел может привести к поломке и вызывает последующий ремонт кофемашины, который обойдется дороже чем периодическое обслуживание;

некоторые виды таких масел и накипи способны нанести существенный вред здоровью человека.

Совет! Рекомендации по срокам проведения периодического обслуживания может дать наш мастер. Эти данные он получает благодаря личной оценке состояния изделия, модели кофеварки и периодичности ее эксплуатации.

Профилактическое обслуживание кофемашины

Срок эксплуатации и надежность работы любой техники зависит от периодического обслуживания. Особенно это относится к кофемашинам, поскольку периодическое полоскание или процедуры, позволяющие смыть остаток кофейных масел необходимо дополнять и другими мероприятиями, направленными на поддержания изделия в рабочем состоянии. При этом некоторые из этих манипуляций должен выполнять квалифицированный специалист, с использованием соответствующего оборудования.

Правильная очистка и периодический уход включают в себя:

полную очистку заварочного блока;

удаление накипи и кофейных масел;

капитальную чистку и смазку всех узлов изделия.

Некоторые процедуры по очистке кофемашин можно выполнить в домашних условиях. Правда проверить качество проведенных мероприятий у вас не получится, поскольку накипь и масла часто собираются на внутренних стенках устройства. Их трудно увидеть без специального оборудования. Поэтому возникает вероятность появления поломки из-за остатков таких засоров. Лучше доверить это дело специалистам, которые будут выполнять чистку регулярно.

Важно! Самостоятельная очистка кофемашины может привести к ее поломке. Каждый узел такого устройства требует индивидуального подхода и использования разных средств.

Несколько способов очистки кофемашин от масел

Существует несколько безопасных методов очистки кофемашин, которые можно использовать самостоятельно. Некоторые из них очень эффективны и рекомендованы многими производителями.

Наличие специальной функции

В последнее время кофемашины стали оснащать специальной функцией, позволяющей производить самостоятельную очистку. Достаточно просто ознакомиться с инструкцией на конкретную модель, чтобы уточнить порядок действия. В большинстве случаев достаточно залить воду и нажать соответствующую кнопку. Все остальное сделает программа очистки.

Специальные вещества и составы

Часто на рынках или в магазинах можно найти капсулы, таблетки или составы, предназначенные для очистки кофемашин. Они содержат определенные вещества, способные растворить как налет, так и масла. Используют их в качестве обычной добавки в воду, при заварке без кофе.

Народные методы

Для удаления жиров и масел хорошо подходит сок лимона. Его применяют в качестве обычного средства, которое добавляют в воду. Эффективность такого подхода довольно высока, но и она не может гарантировать 100% результат.

Смазка

Некоторые элементы кофемашины нуждаются не в чистке, а в смазке. При этом необходимо получить к ним доступ, снимая кожух или производя частичный демонтаж. Поэтому намного проще вызвать специалиста, который сталкивается с подобной работой каждый день.

Совет! Также нужно провести чистку и других элементов системы, которые могут потребовать механического воздействия. Не стоит думать, что весь процесс полностью автоматизирован.

Преимущества профилактики в сервисном центре «КофеСервис» в Москве

Сервисный центр «КофеСервис» специализируется на ремонте и периодическом обслуживании кофемашин самых разных производителей и моделей. За все время работы мы зарекомендовали себя в качестве ответственных и квалифицированных мастеров, выполняющих работу на дому и по умеренным ценам. При этом наша компания имеет и дополнительные преимущества, делающие ее одной из лучших в Москве и Московской области:

наличие большого склада запасных частей, позволяет мастеру выезжать на заказ с запасом всех необходимых деталей, что экономит время клиента;

специалист компании проводит полную диагностику вашего оборудования, выявляя даже потенциальные поломки или нарушения в эксплуатации, способные вызвать повреждения;

стоимость услуг вполне можно отнести к категории «выгодное предложение», особенно если учесть выезд на дом, что также помогает сэкономить;

гарантия как на произведенные работы, так и на заменяемые детали и целые узлы;

возможность для клиента получать периодическое обслуживание и рекомендации по эксплуатации;

оперативная обработка заявок, быстрое реагирование и молниеносный ремонт.

Наши мастера обладают не только достаточным уровнем квалификации, для ремонта самых сложных кофемашин, но и имеют необходимый для этого инструмент. Мы используем исключительно оригинальные детали, что гарантирует длительную работу после ремонта и устраняет вариант несовместимости при эксплуатации.

Источники:

http://kofeka.ru/kak-pochistit-kofemashinu-ot-nakipi-i-kofejnyix-masel.html

http://ihousewife.ru/bytovaya-tehnika/ochistka-kofemashiny

http://coffeservice.ru/pochistit-kofemashinu-ot-kofejnyh-masel/

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector